Зен Гурмеси: 700-летняя вегетарианская кухня
Опыт веганской и вегетарианской шодзин-кухни, практикуемой дзен-буддийскими монахами уже более 700 лет.
Подробное описание этого дня скоро появится. Будут посещены следующие остановки:
В этом опыте вы сможете открыть для себя традиционную веганскую и вегетарианскую шодзин-кухню, которую практикуют дзен-буддийские монахи на протяжении 700 лет. Вы будете готовить вкусные блюда, используя свежие горные ингредиенты, собранные из природы и соответствующие сезону.
Изучая тонкие значения каждого блюда, вы также испытаете отражения дзен-философии в питании. Эта кухня является не только питанием, но и формой медитации и образом жизни.